2012-05-05啤酒行業(yè)全自動(dòng)化控制恒壓噴射液化器的應(yīng)用
本產(chǎn)品應(yīng)用于啤酒生產(chǎn)過(guò)程中的麥芽汁制備L域,用于啤酒糖化工藝中的糊化工序,它利用噴射器將麥芽輔料瞬間加熱至90℃以上的高溫,并利用a-淀粉酶瞬時(shí)高溫催化力強(qiáng)的特性,使淀粉顆粒在短時(shí)間內(nèi)完成糊化和液化過(guò)…[了解更多]
2012-03-19應(yīng)用于玉米淀粉糖
加工工藝: 1.酶法結(jié)晶葡萄糖生產(chǎn)工藝: 調(diào)漿 ↓ 淀粉→淀粉乳→糖化→脫色→過(guò)濾→離子交換→結(jié)晶→離心分離→干燥→結(jié)晶葡萄糖 2.酶法結(jié)晶葡萄糖生產(chǎn)工藝條件: (1)調(diào)漿 將淀粉乳濃度調(diào)至30%,調(diào)…[了解更多]
2010-09-13加工制作玉米飴糖(麥芽糖)
(1)玉米飴糖的用途和生產(chǎn)概況 飴糖也叫麥芽糖,其主要成分是麥芽糖50%左右,糊精30%左右。飴糖具吸濕性,可防食品干燥和其中砂糖的返砂現(xiàn)象,使食品的食味柔和,因此,糖果、糕點(diǎn)、果漿及罐頭等食品都以飴…[了解更多]
2010-06-09遠(yuǎn)安機(jī)械開(kāi)發(fā)出啤酒行業(yè)全自動(dòng)化控制恒壓液化噴射系統(tǒng)裝置
天長(zhǎng)市遠(yuǎn)安機(jī)械有限公司為適應(yīng)啤酒行業(yè)的特殊要求,生產(chǎn)全自動(dòng)自控式啤酒蒸汽噴射液化器。啤酒輔料的噴射液化技術(shù)屬于啤酒生產(chǎn)過(guò)程中的麥芽汁制備L域。應(yīng)用于啤酒糖化工藝中的糊化工序。它利用噴射器將麥芽輔料瞬間…[了解更多]
2010-06-08以稻米為原料生產(chǎn)檸檬酸的發(fā)酵工藝
檸檬酸生產(chǎn)發(fā)酵工藝,包括原料預(yù)處理、調(diào)漿、液化、過(guò)濾、制備培養(yǎng)基和發(fā)酵等工序,其特征在于:所述的原料預(yù)處理工序包括:將原料稻米浸泡、漂洗后,通過(guò)濕法或干法粉碎將其粉碎成米粉漿或米粉,若采用干法粉碎,粉…[了解更多]